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诗文
酱香豆腐皮
释义
食材明细
主料
豆腐皮
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
面酱
适量
植物油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酱香豆腐皮的做法步骤
1
原料:豆腐皮切丝,猪肉切丝,葱姜蒜切片。
2
锅中加葱姜蒜炒香加肉炒。
3
肉炒香加一勺面酱。
4
面酱炒匀加入豆腐皮。
5
豆腐皮炒匀加一点水稍微煮一下进一下味。
6
加点鸡精调味,充满酱香味的豆腐皮出锅了。
小窍门
1:如果喜欢吃辣啊可以加点辣椒,或辣椒油。
2:面酱已经很咸了,加盐要适量啊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/11 23:37:57