“主要配料：1、羊腿肉500g，2、肉苁蓉10克，3、桂皮1段，4、川芎3克，5、食盐2克。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉苁蓉滋补羊肉汤的做法步骤
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1肉苁蓉泡水。羊肉洗净，切块，用开水拖去膻味
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2生姜、川芎、肉苁蓉、香叶、桂皮些许洗净，用纱布包好
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3将拖去膻味的羊肉，以及配料包放入炖锅，文火2到3个小时。
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43小时后，起锅加盐和香菜即可以食用。
小窍门
为保证口感最好选用羊腿肉，煮的时间可以根据自己的牙口而定，老年人建议煮的时间长点，功效滋补益肾，润肠通便，很不错的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类