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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
八角
适量
姜
适量
葱
适量
熟白芝麻
适量
可乐
一罐
调料
料酒
适量
盐
适量
油
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
咸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅划几刀,加入盐,酱油,姜,料酒拌匀腌制15分钟。
2
锅里加入姜葱烧开水,倒入鸡翅,料酒焯水2分钟捞起过冷水冲洗干擦干水分净。
3
把鸡翅煎至金黄,加入姜,八角翻炒一下。
4
倒入可乐煮开,撇去浮沫。
5
加入盐,糖,耗油焖20分钟。
6
开大火翻炒至收汁即可。
7
装盘撒一些白芝麻。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:55:19