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诗文 香椿蛋饼
释义
香椿蛋饼的做法
“院子里的香椿芽红红的,很是诱人。
摘了2朵做了蛋饼,很是清香。”

食材明细

主料
  • 香椿芽 2朵
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 2把
  • 食盐 0.5克
  • 清水 小许
辅料
  • 食用油 1汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香椿蛋饼的做法步骤

  • 香椿蛋饼的做法步骤:1
    1
    取面粉。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:2
    2
    放食盐。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋洗净。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:4
    4
    打面粉里,搅拌均匀。很幸运有个双黄蛋。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:5
    5
    香椿洗净切末。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:6
    6
    香椿末放面蛋液里。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:7
    7
    小葱洗净切末。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:8
    8
    放菜蛋液里搅拌均匀,感觉有点稠,放了小许清水再次搅拌均匀。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:9
    9
    热锅冷油。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:10
    10
    油热放入菜蛋液。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:11
    11
    一面金黄翻面。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:12
    12
    两面金黄取出来。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:13
    13
    一个圆饼均匀切成8块,装盘。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 18:59:41