“黄瓜青椒搭配非常鲜美，再加入海鲜，鲜上加鲜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜青椒海鲜饺的做法步骤
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1面中打入一颗鸡蛋 -
2再加入少许盐和适量水拌匀至无干粉
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3柔光揉匀醒制2个小时以上
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4黄瓜青椒洗净
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5用插板插碎
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6锅烧热入油烧热鸡蛋打散入锅中炒匀并用铲刀铲碎
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7虾仁和青口洗净剁成粒
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8葱姜切末
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9容器中加入鸡蛋，青椒黄瓜碎，青口和虾仁，拌入适量花椒油搅匀，再加入葱姜，盐，鸡粉，糖，胡椒粉，鸡汁拌匀备用
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10醒好的面揉搓成条
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11切成剂子
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12擀成饺子皮
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13包成饺子
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14下锅煮熟，素馅饺子开锅煮两分钟即可。
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15成品图
小窍门
面中加蛋饺子不易破皮
调味可根据自己喜好调整
调味可根据自己喜好调整
使用的厨具：煮锅
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