“板栗烧鸡是一道美味又营养的菜，特别适合老人吃。补充各种维生素栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
板栗烧鸡的做法步骤
-
1备好食材。 -
2锅中倒油炒鸡肉加姜大料等炒香。
-
3加料酒。
-
4加酱油。
-
5炒香上色。
-
6加2碗水中小火烧软烂。
-
7在加入板栗烧入味加盐鸡精即可。
-
8装盘。
小窍门
鸡肉要先烧软烂入味，在加入板栗烧入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜