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诗文	青菜肉丸汤
释义	食材明细 主料 青菜 两把 肉丸 八个 辅料 油 少许 盐 一勺 水 半锅 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青菜肉丸汤的做法步骤 1 青菜洗净切几刀，肉丸是婆婆做好的。 2 半锅水大火开烧，把未解冻的肉丸直接放进去一起煮。 3 水开后放入青菜。 4 水再开后加油和盐。 5 盖子不要盖严继续中小火炖一会儿就好了。 小窍门 烧菜汤的时候盖子不用盖严，否则菜可能会闷黄了。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。