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诗文
青菜肉丸汤
释义
食材明细
主料
青菜
两把
肉丸
八个
辅料
油
少许
盐
一勺
水
半锅
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜肉丸汤的做法步骤
1
青菜洗净切几刀,肉丸是婆婆做好的。
2
半锅水大火开烧,把未解冻的肉丸直接放进去一起煮。
3
水开后放入青菜。
4
水再开后加油和盐。
5
盖子不要盖严继续中小火炖一会儿就好了。
小窍门
烧菜汤的时候盖子不用盖严,否则菜可能会闷黄了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/2/21 8:35:31