“西多士是西餐厅里常见的一种甜点，是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃，可以当作早点，小吃都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，非常美味又享受的一顿早餐。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西多士的做法步骤
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1准备好材料。 -
2土司皮切掉，火腿肠切成和土司一样大的片，蛋液打散。 -
3挨着火腿肠的那面，均匀的抹上番茄沙司酱。 -
4两片吐司中间加上火腿肠，里边抹好番茄沙司，把加好火腿肠的土司两面沾满蛋液。 -
5煎锅倒入食用油，烧至3成热，下入沾满蛋液的土司组合，小火煎制，煎至两面金黄。 -
6土司组合竖起来，四面都要煎一下。 -
7煎好的现在就叫西多士吧。 -
8对角切一刀，放在盘中，配上杯牛奶或是咖啡，一顿营养美味的早餐就做好了。
小窍门
1.土司煎制的时候一定要用小火，火大了很容易煎糊了。
2.一般西多士都是下油炸，我感觉太油了，就用了少量的油煎，非常的美味健康。
2.一般西多士都是下油炸，我感觉太油了，就用了少量的油煎，非常的美味健康。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
小吃