“苹果打汁儿很容易发生褐变，据说，加入柠檬汁儿就就会延缓这一速度。而柠檬含酸，且富含维生素C。吃着很甜的猕猴桃打成汁儿，酸味就变得明显，而猕猴桃也富含维生素C。忽然就有了想法，猕猴桃的酸，或者维生素C会不会让苹果的褐变想象变得好一点？而苹果的香甜，是不是也会在一定程度上改善猕猴桃的酸味？
一个苹果，一个猕猴桃，试验开始。特意去掉苹果皮和苹果核，以免影响对结果的判断。料理机开始飞速转动的刹那，苹果白的液体在杯中卷成漩涡。而当转动停止时，这苹果白荡然无存，而代之以一种不太深但也不算浅的褐色。苹果香中甜中有酸，味道还算不错。只是猕猴桃显然无法阻挡苹果颜色的褪变。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猕猴桃苹果饮的做法步骤
-
1用料：猕猴桃1个，苹果1个，凉开水200毫升 -
2苹果洗净去皮核，切成小块。
-
3猕猴桃切成两半。
-
4用勺挖出果肉。
-
5将所有材料倒入料理机杯中，加水。
-
6盖上盖子，
-
7放入机座，
-
8启动蔬果功能。
-
9打浆结束，
-
10倒出饮用。
小窍门
加水量可根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
打好的果饮可以根据自己口味加糖或蜜调味饮用。
打好的果饮可以根据自己口味加糖或蜜调味饮用。
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
饮品