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诗文
鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
1碗
鸡蛋
1个
开水
适量
辅料
胡萝卜
适量
葱花
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
面粉慢慢加开水。
2
调成絮状、揉成光滑面团、用保鲜膜包裹起来、放置15分钟左右。
3
取出擀成薄片。
4
入电饼档中、烙起面块鼓起来。
5
翻面。
6
打入一个鸡蛋。
7
推散开。
8
待微凝固、撒上葱花、胡萝卜丁、烙至凝固即可。
9
美美哒享受吧!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/6/21 21:27:00