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诗文
芦笋木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
芦笋
100g
辅料
木耳
适量
鸡蛋
1个
花生油
1勺
调料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
芦笋洗净切段,木耳提前泡发。
2
芦笋用开水焯半分钟捞出过凉水。
3
木耳也用开水烫一下捞出过凉水。
4
沥干水份。
5
鸡蛋加盐打散搅拌均匀。
6
炒锅放油烧热。
7
放入鸡蛋翻炒成块。
8
放入芦笋,木耳,盐翻炒均匀即可。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:12:59