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诗文	蒸荷包蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 辅料 小葱 1根 调料 生抽 少许 醋 少许 香油 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒸荷包蛋的做法步骤 1 碗里放30克凉水。 2 再把鸡蛋打碗里。 3 凉水放入蒸锅，大火煮水开后改中火里蒸10分钟。 4 取出放入生抽，醋，香油。 5 撒上葱花即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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