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南瓜藤炒香干
释义
食材明细
主料
南瓜藤
适量
香干
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
南瓜藤炒香干的做法步骤
1
南瓜藤撕去外层带绒毛的经络,洗净。
2
南瓜藤切成段,蒜切末。
3
锅中放水烧开,加少许盐,放入南瓜藤焯水1分钟捞出过凉。
4
豆干切丝。
5
锅中放油烧热,放入豆干翻炒,加盐、生抽上色调味,放入蒜末炒香。
6
放入焯水的南瓜藤翻炒1分钟。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:58:42