食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香炸小鲫鱼的做法步骤
-
1小鲫鱼去鱼鳞，内脏，鳃处理好之后清洗干净加葱姜，料酒，盐，十三香拌匀腌制半小时。 -
2三勺淀粉，三勺面粉，半勺小苏打，半勺十三香，适量盐，加适量水。 -
3调成比酸奶稠一点的面糊。 -
4腌制好的鱼沾一层面糊。 -
5油温五成热下锅炸。 -
6炸制金黄色捞出。 -
7油温升高。 -
8下锅复炸。 -
9出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
- 盐焗鸡---电饭煲版
- 煎蛋角
- 家庭葱油饼
- 【豇豆肉丝炒面】
- 芝士焗紫薯
- 玫瑰色果酱
- 27的烹饪日记——宜宾味道的“青椒皮蛋”
- 【苏式鲜肉月饼】
- 27的烹饪日记——三色杏鲍菇
- 少油红烧肉
- 【黄金咸汤】--粗粮细做快速粥汤
- 简易版炸薯条
- 冰箱饼干
- 韓國蘿蔔燜牛肋條
- 炖鲤鱼
- 赛燕窝
- 大米地瓜粥
- 黑芝麻虾皮鸡蛋饼
- 罗勒鲜鱿面
- 老式鸡蛋糕
- 红烧带鱼
- 芝士蛋糕
- 腊排烧土豆
- 广式白莲蓉蛋黄月饼
- 家常腰花
- gingham
- gingiva
- gingivitis
- gink
- ginkgo
- ginormous
- gin rummy
- ginseng
- gip
- gippy tummy
- Gipsy
- gipsy
- Gipsy
- Gipsy Moth
- giraffe
- 渝南寒食（宋·贾宗谅）
- 渝州候严六侍御不到先下峡（唐·杜甫）
- 渝州南滨路临江茗话次酬喜英兄（当代·王蛰堪）
- 渝州嘉陵江边题所居斋壁（近现代·潘受）
- 渝州大雾白昼如夜，枯坐终日，接友人诗始悟（当代·陈仁德）
- 渝州寄王道矩（宋·苏轼）
- 渝州春雪（宋·冯山）
- 渝州歌（清·毛澄）
- 渝州赠周策纵（近现代·黄假我）
- 渝州逢故人（唐·胡皓）
- 渝州重逢芮文彬赋诗道别（清·高炳）
- 渝州（近现代·萧梦霞）
- 渝江登陆（明·杨慎）
- 渝江绿阴亭九日燕集（宋·戴复古）
- 渟潦澄翠（清·戴梓）
- 好卷 数学 4年级 下(BS版)
- 建筑工程建设与检测技术研究
- 城市工程系统规划
- 微积分学习指导(第2版)
- 甜蜜又芬芳 蜜蜂的世界你懂吗?(全2册)
- 小小动物园
- 计算机应用基础教程(Windows 7,Office 2010)
- 2021年文旅产业应用对策研究课题优秀成果集
- 我是女孩 专供版
- 高等职业教育供热通风与空调工程技术专业教育标准和培养方案及主干课程教学大纲
- 土木工程材料与检测(智媒体活页式)
- 梦溪笔谈
- 流体传输用大口径扁置橡胶软管规范 第1部分:输水软管 HG/T 6164.1-2023
- 电力工程勘测制图标准第4部分:水文地质 DL/T 5156.4-2015 代替 DL/T 5156.4-2002
- 从《园冶》到《说园》