食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋面的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，倒入适量料酒搅匀，炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液。 -
2待鸡蛋摊成型，用铲子分成块。
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3倒入开水。
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4放入一块面饼。
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5面条煮熟，放入适量胡椒粉。
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6淋上生抽。
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7加少量食盐。
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8淋上陈醋。
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9将佐料搅拌均匀，倒入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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