正宗青椒烧海参的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒烧海参
释义	“总吃葱烧海参，想改变一下口味，于是做了这道青椒少海参！嘿，味道还不错！” 食材明细主料海参 4只辅料青椒 2个配料姜适量葱适量生抽适量料酒适量香油适量盐适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度青椒烧海参的做法步骤 1 所需食材 2 海参、青椒、姜和葱全部切成丝待用 3 锅热后放少许油，下青椒丝，八成熟时放适量盐，出锅装盘待用 4 锅内重新放油，下姜和葱炒香 5 倒入海参，同时倒入料酒、生抽和盐调味，翻炒拌匀烧制2-3分钟 6 海参烧制汤浓入味后，倒入青椒，快速翻炒，倒入香油，拌匀即可出锅小窍门 1，先炒青椒，是为了青椒入味 2，海参本身没有味道，所以海参下锅后，应该马上放入调料调味使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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