食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山药炖排骨的做法步骤
-
1猪正排切小块淖水滤干 -
2胡萝卜、山药切滚刀，冬瓜切厚片 -
3大葱打节，老姜拍烂 -
4八角、大枣、枸杞洗净晾干 -
5水烧开，放排骨，大火再烧开转文火慢炖
小窍门
我用的砂锅，排骨下锅后40分钟再放胡萝卜，再隔30分钟放山药和冬瓜，炖40分钟起锅。冬瓜如果换成玉米，就要和胡萝卜一起下锅。八角根据各人口味，可放可不放。可适量放点胡椒粉，去腥味。起锅后放盐、葱花
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭
- 秘制炖肘子
- 菠萝椰子雪花酥
- 金银蛋皮包饭
- 小玫瑰花朵牛轧糖
- 牛肉粥
- 红枣核桃糯米糕
- 健康の奇亚籽燕麦小饼
- 花生牛轧糖
- 番茄炒蛋
- 酱肘子
- 酒酿汤圆
- 秘制烧大虾
- 白菜炒土豆片
- 蝴蝶饼
- 早餐快手菜～土豆丝饼
- 盘画雨水
- 韭菜炒千张
- 白灼生菜
- #新年甜点#香蕉果仁酥
- XO酱焗鲍鱼
- 素炒三丝
- 青椒土豆丝
- 粉丝蒸扇贝
- 鸡蛋手抓饼
- 七洞八孔
- 七湾什么什么的成语
- 七湾八拐
- 七满什么什么的成语
- 七满八平
- 七点五十五用英语怎么说
- 七点我和父母一起吃晚饭用英语怎么说
- 七点钟看电视用英语怎么说
- 七生七死
- 七生什么什么的成语
- 七男什么什么的成语
- 七男八壻
- 七男八婿
- 七留七林
- 七留什么什么的成语
- 少年游 宫词，拟小山（清·杨玉衔）
- 少年游 宫词，拟梅溪（清末近现代初·周岸登）
- 少年游 寄云清夫人（清·徐映玉）
- 少年游 寄项嵋雪（清·曹溶）
- 少年游 寿云谷谢右司（宋·陈允平）
- 少年游 寿客（清·曹溶）
- 少年游 庚寅十二月廿八日立春作（清末近现代初·陈方恪）
- 少年游 得王子常同年凤阳书，并示《春感》（清末民国初·樊增祥）
- 少年游 忆旧（清末近现代初·陈方恪）
- 少年游 念往（明·顾璘）
- 少年游 愁（明·王世贞）
- 少年游 感旧，和柳屯田（清·陈维崧）
- 少年游慢 天平山枫叶，次张子野韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 少年游慢（宋·张先）
- 少年游 戏友人与女客对棋（宋·刘铉）
- 卜筮正宗(最新编注白话全译)/中国古代占卜经典
- 增补秘传万法归宗(最新编注白话全译)/中国古代术数经典
- 子平真诠评注(最新编注白话全译)/中国古代命书经典
- 渊海子平(最新编注白话全译)/中国古代命书经典
- 日讲四书解义(钦定四库全书荟要)
- 常见皮肤病中医特色疗法
- 医海探骊--中国医学史研究新视野
- 伤寒论后条辨整理与研究
- 温暖心灵的幸福瞬间(附光盘)/心灵鸡汤
- 图穷对话录
- 气体净化分离技术(精)/现代煤化工技术丛书
- 热处理实用技术问答
- 国际焊接技术培训教程
- 汽车底盘维修经验及故障诊断技巧/汽车维修经验及故障诊断技巧系列
- 低碳经济的工程科学原理(精)