食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山药炖排骨的做法步骤
-
1猪正排切小块淖水滤干 -
2胡萝卜、山药切滚刀，冬瓜切厚片 -
3大葱打节，老姜拍烂 -
4八角、大枣、枸杞洗净晾干 -
5水烧开，放排骨，大火再烧开转文火慢炖
小窍门
我用的砂锅，排骨下锅后40分钟再放胡萝卜，再隔30分钟放山药和冬瓜，炖40分钟起锅。冬瓜如果换成玉米，就要和胡萝卜一起下锅。八角根据各人口味，可放可不放。可适量放点胡椒粉，去腥味。起锅后放盐、葱花
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 甜品早餐之“双色丸子黑米粥“
- 雪花牛肉
- 红薯饼
- 清热止咳的花果雪梨银耳羹
- 健康果汁自己做---芒果汁
- 奶酪培根玉子烧
- 辣炒年糕
- 奥利奥摩卡冰激凌
- 糟卤虾
- 肉松鸡蛋卷
- 地三鲜
- 玫瑰牛奶意式冰激凌
- 酒糟发糕
- 酱油辣椒
- 金枪鱼蛋卷
- 日式和菓子---小兔山药点心
- 煎老南瓜片
- 纯绿豆糕——另附绿豆较快去皮的窍门
- 蛋白椰丝球
- 咖喱凤爪
- 美味丝瓜片
- 蓝莓派
- 清心苦瓜
- 夏季懒人饭菜——腊肉土豆焖饭
- 笋干肉丝
- catholicos armenian
- catholic school
- catiline conspiracy
- catiline roman
- catiline wiki
- catkins oak
- cat kitty
- cat litter
- catmint plant
- catnip cat treats
- catnip mouse
- catnip tea
- catnip toys
- cato fashions
- cato hunger games
- 丁酉除夕效陶体（元末明初·戴良）
- 丁酉除夕立春（明·欧必元）
- 丁酉除夕（宋·陆游）
- 丁酉除夕（明·袁宏道）
- 丁酉除夕（明·黄淮）
- 丁酉除夜（明·陆深）
- 丁酉除夜（明·霍韬）
- 丁酉除日道州作二首（明·顾璘）
- 丁采杰挽诗（宋·刘克庄）
- 丁钦夫来宰吾县几三年清德美政兹不复道二诗（宋·虞俦）
- 丁长官祠示里人（明·陈献章）
- 丁长官祠秋祭示里人（明·陈献章）
- 丁阑祠（明·徐庸）
- 丁隐君歌（唐·陆龟蒙）
- 丁集贤通判馀杭（宋·杨亿）
- 词学新诠
- 电视变形计(外国经典节目的中国化改造)
- 新诗的大众化和纯诗化/新诗研究丛书
- 常识的力量(中国新闻时评精选第2辑)/中国新闻精华读本
- 书法举要(中国书法的基础理论与技法)
- 做最创意的节目(对话英国权威电视制片人)
- 资源型城市竞争力的重塑与提升
- 营养课堂
- 为凤凰找寻栖所--现代诗歌论集/新诗研究丛书
- 热言时代(南方都市报名家评论精选第2辑)
- 国学中的管理智慧
- 民营科技企业创新服务体系--理论与政策
- 围棋入门与提高(最新版)/军地俱乐部丛书
- 象棋入门与提高(最新版)/军地俱乐部丛书
- 如何掌控你的情绪