食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山药炖排骨的做法步骤
-
1猪正排切小块淖水滤干 -
2胡萝卜、山药切滚刀，冬瓜切厚片 -
3大葱打节，老姜拍烂 -
4八角、大枣、枸杞洗净晾干 -
5水烧开，放排骨，大火再烧开转文火慢炖
小窍门
我用的砂锅，排骨下锅后40分钟再放胡萝卜，再隔30分钟放山药和冬瓜，炖40分钟起锅。冬瓜如果换成玉米，就要和胡萝卜一起下锅。八角根据各人口味，可放可不放。可适量放点胡椒粉，去腥味。起锅后放盐、葱花
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬瓜盒子
- 鸡毛菜汤
- 猪蹄黄豆汤
- 山药排骨汤
- 酸菜粉
- 酥皮黄桃派
- 香葱肉松蛋糕卷
- 香浓起司球
- 避风塘鸡翅
- 黑胡椒烤虾
- XO酱叉烧韭菜花
- 清香手撕圆白菜
- 炝拌黄豆芽
- BB汤圆--【百变汤圆】
- 蔬菜黑醋汁拌意面
- 麻酱蒜蓉拌茄泥
- 迷迭香烤羊腩
- 西班牙海鲜锅仔饭
- 茶香虾
- 凯撒沙拉
- 香甜糯米藕
- 黑椒培根煎杏鲍菇
- 茄子粉皮炖五花肉
- 鱼肚档烧豆腐
- 韭菜猪肉水饺
- 听什么穿什么的成语
- 听什么自什么的成语
- 听什么视什么的成语
- 听什么言什么的成语
- 听什么风什么的成语
- 听其什么什么的成语
- 听其自便
- 听其自流
- 听其自然
- 听其言而观其行
- 听其言观其行
- 听到他的呼救声用英语怎么说
- 听到这个消息很难过用英语怎么说
- 听力差多听磁带用英语怎么说
- 听力读题和选项用英语怎么说
- 江城梅花引 其二（宋末元初·刘辰翁）
- 江城梅花引 即《江城子》，末多一句，似《（明·俞彦）
- 江城梅花引 口琴（清·李佩金）
- 江城梅花引 和次香韵（清末民国初·易顺鼎）
- 江城梅花引 夕宿江门（明·杨慎）
- 江城梅花引 己卯除夕（元末明初·邵亨贞）
- 江城梅花引 得都中书记臆（近现代·邓潜）
- 江城梅花引 月夜游太平湖（近现代·李继熙）
- 江城梅花引 月夜过友人寓斋，听邻姬度曲（清·宋荦）
- 江城梅花引 枕屏（宋·丘崇）
- 江城梅花引 用陈西麓原韵（清末民国初·易顺鼎）
- 江城梅花引 畏庐为涧秋作山水小幅漫笔题此（清末近现代初·徐树铮）
- 江城梅花引 病中口占示刘生（明末清初·王夫之）
- 江城梅花引 登高（宋·刘将孙）
- 江城梅花引 秋夜听内弹清江引（清·董元恺）
- 姜老师陪你读课文(6下配国家最新统编语文教材)
- 严寒地区城市区域风环境与热气候预测评价/严寒地区城市微气候设计论丛
- 天气数学简史(深藏功与名数学在人类认知天气现象和天气预报中的隐秘角色)/身边的数学译丛
- 妖怪时钟(精)
- 昆虫漫话
- 阿玛纳时代东地中海世界文明共生现象研究(公元前1600-前1100年)
- 佛光留影(浊漳河佛寺演变史)/浊漳流馨丛书
- 传统媒体移动化转型路径与策略
- 当绿叶缓缓落下(与生死学大师的最后对话)
- 声随影动(影视声音的造型与表达)
- 拿得起放不下的大宋史(共6册)
- 了不起的小盖茨(4缩水的校服风波)
- 基于尺度与结构的区域发展研究
- 谈美
- 张养浩(文宗名臣铸风骨)/济南故事