食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮鸭血的做法步骤
-
1切好洗干净的鸭血。 -
2锅里加油烧热放姜蒜八角辣椒爆香。 -
3加豆瓣酱小火炒出红油。 -
4锅里加水放鸭血，加鸡精，生抽盐一点点，中火盖锅盖煮十几分钟。鸭血会嫩嫩的。 -
5盆底放煮熟的木耳。 -
6煮好的鸭血，尝尝汤的味道。 -
7鸭血捞出入盆。 -
8汤汁倒入盆。 -
9撒小葱。 -
10成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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