“北方叫豆腐泡，南方叫油豆。好的豆腐泡色泽橙黄鲜亮，好吃入味儿。豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐泡白菜木耳炖粉条的做法步骤
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1白菜，木耳，金针菇，白菜。 -
2白菜切大片，洗一下备用。
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3挤入适量火锅底料，炒出红油。
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4适量开水。
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5粉条放入煮一滚儿。
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6白菜，木耳，豆腐泡放入。
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7煮一滚儿。
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8金针菇放入。
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9煮一滚儿，适量盐，生抽调味儿。
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10搅匀关火盛出。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：砂锅
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