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诗文
卤猪爪
释义
“快过年了,卤味不可少”
食材明细
主料
猪爪
500g
辅料
卤肉包
1个
五香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤猪爪的做法步骤
1
猪爪我是在超市买的,已经处理干净的,拿回家放锅里,放姜,水,煮一下
2
煮熟的猪爪,用凉水在清洗一下,控水,备用
3
锅里放水,卤料包,开锅后,放被用的猪爪,转小火,炖一个小时
4
炖完后,不要立即拿出来,放在锅里一夜,第二天拿出来,味道棒棒哒
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜 家常菜
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兵后到杭马掾史置酒见招且示所与石处道丘长(元末明初·谢应芳)
兵后同唐寅仲酌借读轩因寄怀潘少承(明·黎民表)
兵后复还白岩山所舍作(宋末元初·戴表元)
兵后大醉陶与权宅丙申九日也(明·袁凯)
兵后寓舍送春(宋·真山民)
兵后寻边三首(唐·李山甫)
兵后归西山(元末明初·蓝智)
兵后早春登故鄣南楼望昆山寺白鹤观示清道人(唐·皎然)
兵后梁彦国自滦州见过(明·欧大任)
兵后次衢州(明·张率)
兵后登大内芙蓉阁宫人梳洗处(宋末元初·汪元量)
兵后窥小园(元末明初·蓝智)
兵后经永安法空寺寄悟禅师(唐·皎然)
兵后绩溪道中(宋·孙岩)
兵后西日溪行(唐·皎然)
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更新时间:2026/6/24 16:28:50