“南方人喜食米，北方人喜食面，米和面作为我们生活中的主食是必不可少的，但是粗粮我们却很少吃，其实粗粮含有很多膳食纤维，有助于消化。玉米是粗粮中的代表了，食后可消除肥胖人的饥饿感，而且热量很低，也是减肥的代用品，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
苞谷饭的做法步骤
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1玉米一根 -
2剥好的玉米粒淘洗几遍
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3加入米饭一起淘洗
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4加入适量的水，我蒸米饭加的水量是比米饭高出一个指头结
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5选择电饭煲精华煮，大概四十分钟
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6米饭香甜软糯
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7跟苞谷一起蒸，有特别浓郁的苞谷香味
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
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