“家人不喜欢太麻的和太咸的食物，也不喜欢水淀粉勾芡的菜，改良一下喽，没加花椒、没加盐、也没用水淀粉勾芡，得到一致好评，适合才是最好的。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易麻婆豆腐的做法步骤
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1准备好食材 -
2白豆腐块焯水 -
3不粘锅下食用油 -
4放入两汤勺郫县豆瓣酱 -
5小火炒出红油 -
6倒入适量的纯净水煮开 -
7放入豆腐块 -
8煮几分钟后倒入少许香菇老抽，放入葱花 -
9改良版的麻婆豆腐出锅
使用的厨具：不粘锅
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