“第一次包这个柳叶包，虽然外形欠佳，但我还是挺满意的，希望会越做越好吧~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
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1南瓜去皮，切小块，蒸熟，用勺子压成泥，晾一下。 -
2面粉加少许酵母混合均匀，放入南瓜泥， -
3揉成光滑的面团。 -
4盖保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。 -
5揉匀。分成若干小剂子。 -
6擀成大饺子皮状，挤入适量红豆沙， -
7捏成柳叶包。 -
8蒸屉刷油，把豆沙包坯摆入蒸屉内，醒发10分钟左右 -
9大火烧开，转中火18分钟，闷3分钟左右即可。 -
10豆沙包 -
11豆沙包
使用的厨具：蒸锅
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