“此汤的做法并不复杂，黄芪能够祛湿，枸杞能够明目，都有较好的食补效果，再加上香菇木耳一起炖煮的鸡汤，很适合在初春时节食用。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄芪枸杞炖鸡汤的做法步骤
-
1选用食材要好 -
2将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，我已将鸡皮和鸡油去除。 -
3香菇和木耳洗净，把黄芪2片，枸杞约20个准备好 -
4放入锅内，倒入约3大碗水，倒入料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时即可。 -
5出锅前加入盐，即可享用
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐