食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
奶香红豆卷的做法步骤
-
1准备好一碗蜜红豆。 -
2准备好面粉。
-
3酵母放入温牛奶中搅拌均匀，放至室温10分钟后，酵母牛奶、糖和5克猪油一起加入面粉中，搅拌成大面絮。
-
4揉成光滑的面团。
-
5收入大碗中，放至温暖处发酵至两倍大(现在天气热，放在室温就可以了)。
-
6发酵好的面团，排气，再次揉光滑。
-
7搓成长条。
-
8分成均匀的八等分。
-
9分别团圆，盖上保鲜膜，防止风干。
-
10取一个面团。
-
11擀成中间厚边上薄的圆面片，包入蜜红豆。
-
12底部捏紧。
-
13翻面，擀成椭圆形。
-
14从一端卷起。
-
15一个生胚就好了。
-
16依次全部做完，摆入蒸锅中，留出空隙，盖上锅盖，再次醒发20分钟。
-
17凉水上锅，大火烧开，出气后转中大火蒸15分钟，关火后再虚蒸3分钟。
-
18好了。
-
19成品图。
-
20成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 拌海带丝
- 鱼香酿豆腐
- 包菜红薯粉条
- 周岁生日蛋糕
- 南瓜芝麻饼
- 杏仁巧克力糖
- 南瓜粥
- 豆芽粉煎
- 韭黄炒蛋
- 灌汤鲜肉大包
- “炖菜”～～～海参小米粥
- 炒红果
- 白菜鸡蛋面
- 香葱芝麻桃酥
- 薄蛋卷
- 水果玉米汁
- 蒸出来的美味—紫薯红糖蛋糕
- 葱油曲奇小饼干
- 生鱼片卷
- 金银馒头
- 抹茶雪媚娘
- 韭菜粉条包子
- 八宝菠菜
- 黑白菜
- 糖醋荷包蛋
- to toy with
- to train
- to travel
- to treasure
- to try on
- totten birch run
- totten lake resort wappapello
- totten mews northeast dc
- totten trust
- to turn
- to turn off
- to turn out
- to turn round
- toucan crossing
- touch and go
- 山中（元·张雨）
- 山中（元末明初·王冕）
- 山中（元末明初·蓝智）
- 山中（元末明初·郭钰）
- 山中（唐·司空图）
- 山中（唐·司空图）
- 山中（唐·方干）
- 山中（唐·方干）
- 山中（唐·曹松）
- 山中（唐·曹松）
- 山中（唐·李咸用）
- 山中（唐·李涉）
- 山中（唐·王勃）
- 山中（唐·顾况）
- 山中（宋·丁西湖）
- C++ Primer(英文版第3版)/图灵原版计算机科学系列
- 软件项目开发综合实训--Visual Basic篇(附光盘)
- 从零开始--Dreamweaver中文版典型实例(附光盘)
- 精通电脑安全防护技巧600招/软硬兼施电脑丛书
- 咖啡(一种从容和谐的职场智慧)
- 2005电脑应用精华本(附光盘网络与安全专辑)
- 2005电脑应用精华本(附光盘软件与多媒体专辑)
- 中老年人学电脑(入门篇WINDOWS XP版)
- 团队建设游戏教练手册
- 品牌有价(1995-2004中国品牌价值报告)
- 生物除磷设计与运行手册
- 信息化建筑设计--Autodesk Revit/建设工程信息化BLM理论与实践丛书
- 城市公共空间建设的规划控制与引导--塑造高品质城市公共空间的研究/现代城市设计丛书
- 建筑元素/国外建筑细部设计与构造丛书
- Autodesk Revit Building8实战绘图教程(附光盘Autodesk培训中心ATC推荐教材)