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诗文
腌子姜
释义
“冬吃萝卜夏吃姜,姜能去湿气,夏天吹空调久了适量吃点姜片是很好的哟。”
食材明细
主料
鲜子姜
适量
辅料
蒜瓣儿
3颗
调料
生抽
适量
盐
适量
陈醋
适量
白糖
适量
酱香 口味
腌 工艺
一天 耗时
简单 难度
腌子姜的做法步骤
1
选嫩一点的子姜。
2
切片后加入一勺盐搅拌均匀备用。
3
在碗中入适量的白糖、陈醋、酱油拌匀。
4
把腌制了十分钟的姜片放入酱汁中拌匀,放入冰箱冷藏二十四小时即可享用。
5
非常爽口哦。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 泡酱腌菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:42:20