“鲈鱼刺少，适合孩子吃，儿子爱吃鱼，做给他吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼除内脏后划几刀。 -
2稍微腌渍后加两面少量面粉防粘锅。
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3入油锅煎炸。
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4继续煎。
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5煎至两年金黄后放入盘中。
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6葱姜蒜爆香。
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7加入适量水生抽老抽料酒各种调料炖继续烧。
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820左右大火收汁。
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9技术不到家把头和尾都烧掉了，但是味道还不错。
使用的厨具：其他
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