食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜汁蒸黄螺 的做法步骤
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1把黄螺清洗干净。 -
2装入盆中。
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3放入姜丝。
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4加入适量的雪菜汁。
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5加入适量的清水。
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6上锅开水后清蒸7分钟即可。
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7开吃。
小窍门
黄螺是辣螺中最好的一种，也即是成熟的螺，辣螺尾部的膏身特浓，食用时可以用牙签挑。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜