“虽然邱邱已经全职带娃几年了，但是有时候经常也会怀念上班的时候，每天下班公司门口都会有卖狼牙土豆的路边摊，每天都排很长的队，不过也确实很好吃，香辣入味，现在在家带娃，自己也经常告诉孩子，不要吃路边摊，路边摊不卫生，还有很多汽车尾气，不如自己在家复刻，能吃出路边摊的味道，而且比外面买的干净卫生。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣狼牙土豆的做法步骤
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1土豆削皮洗干净切成厚片。 -
2再切成狼牙条状。
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3再次清洗掉淀粉。
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4大蒜切成蒜末。
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5锅中烧油下入土豆，小火炸至五成熟，然后捞出控油。
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6另起锅烧油下入蒜沫爆香。
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7加入土豆翻炒几下，加入少许盐调味。
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8加入两勺孜然粉。
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9加入两勺辣椒面。
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10加入两勺烧烤料。
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11加入一勺生抽翻炒均匀。
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12撒上葱花和熟白芝麻即可出锅。
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13一道香辣好吃的狼牙土豆条就做好了。
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14香辣下饭，超级满足！
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15成品图！
使用的厨具：炒锅
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