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诗文 鲜虾小馄饨
释义
鲜虾小馄饨的做法
“虾仁猪肉小馄饨,营养丰富,味道鲜美!天冷了,早上吃上一碗热乎的鲜虾小馄饨,满足一天的营养需求同时还能暖身子,自己包的馄饨比外面卖的好吃又干净卫生,还实惠!”

食材明细

主料
  • 虾仁 250g
  • 猪肉 200g
  • 馄饨皮 适量
辅料
  • 韭菜 一把
  • 胡萝卜 一根
  • 鸡蛋 一个
  • 葱花 适量
  • 适量
调料
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 一勺
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鲜虾小馄饨的做法步骤

  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:1
    1
    准备食材备用,虾仁,猪肉,胡萝卜,韭菜,馄饨皮,姜。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:2
    2
    虾仁清洗干净剁成肉泥。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:3
    3
    猪肉洗干净剁成肉泥。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗干净剁成丁。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:5
    5
    韭菜洗干净切碎。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:6
    6
    生姜洗干净切碎。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:7
    7
    所有食材加入盆里,打一个鸡蛋,加入适量的盐,鸡精,黑胡椒粉,花椒粉,生抽,蚝油。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:8
    8
    顺着一个方向搅拌均匀即可。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:9
    9
    取一个馄饨皮,夹适量的肉馅。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:10
    10
    一手用虎口夹住馄饨,另一只手把筷子抽出一个馄饨就包好了,简单快捷。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:11
    11
    全部包好,可以放冰箱冷冻保存,随吃随煮,很方便,吃的时候直接把水烧开,下入馄饨煮至馄饨浮起即可。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:12
    12
    取一个碗,加入适量的盐,香油,生抽,葱花,和煮馄饨的汤,煮好的馄饨,捞入碗中即可。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:13
    13
    皮薄馅大,味道非常鲜美,超级好吃。
  • 鲜虾小馄饨的做法步骤:14
    14
    成品图!
使用的厨具:搅拌机、汤锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 17:53:13