食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鸡肉香菇馅饼的做法步骤
-
1面粉加水先用筷子拌成絮状。 -
2再用手和成软塌塌的面团静置20分钟。
-
3醒面团的同时准备做馅，香菇洗干净，鸡胸肉剁成肉馅。
-
4香菇用开水焯一分钟，捞出过凉水剁碎。
-
5炒锅放油烧热关火后放入生抽，鸡肉馅盐搅拌，搅拌的过程中加3次凉水，每次50克左右。
-
6肉馅拌好后放入香菇，葱姜末，十三香再继续搅拌均匀即可。
-
7面团醒好后用油把面团揉光滑。
-
8面团揉好后的状态。
-
9手上抹油，揪下一小块面团用手掌搓圆压扁，压成薄面片包入鸡肉馅。
-
10如包包子一样把收口捏紧，按扁按成薄饼胚。
-
11不粘锅放较多的油烧热，放入饼胚，中小火煎。
-
12煎两面金黄即可。
-
13成品图。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 没有烤箱也能撸串～蒜香虾仁香肠串
- 奥利奥奶油脆皮雪糕
- 百合红枣蜂蜜饮
- 韩式冷面
- 茯苓绿豆冰糖水
- 豉汁蒸粉肠
- 杨枝甘露
- 芹菜炒五花肉
- 番茄排骨汤
- 韩式辣酱拌黄瓜
- 番茄黄瓜炒蛋
- 辣椒炒海带
- 腊肠蛋炒饭
- 麻辣牛肉卷炖菜
- 豆角糕
- 拌面藕
- 百香果茶
- 鸡蛋酱拌大碗宽面??吃起来真过瘾
- 多彩桂花米糕
- 猪肉包子
- 双椒炒牛肉
- 丝瓜炒肉
- 香煎五花肉
- 孜然羊肉
- 红烧龙骨
- embarcation
- embargo
- embargo on
- embark
- embarkation
- embark on
- embark upon
- embarrass
- embarrassed
- embarrassing
- embarrassingly
- embarrassing situation
- embarrassment
- embarrass yourself
- embassy
- 赠孙希孟（明·陶安）
- 赠孙广伯（宋·吕本中）
- 赠孙庄秀才（宋·文彦博）
- 赠孙徵君奇逢（清·顾炎武）
- 赠孙思和（明·顾璘）
- 赠孙思顺（元·杨载）
- 赠孙户侯（明·卢龙云）
- 赠孙曹二生（宋·张咏）
- 赠孙次山（宋·周必大）
- 赠孙水部用纯用纯工文赋学无不窥至弧矢之精（明·胡应麟）
- 赠孙沔（宋·杜衍）
- 赠孙炎（明·汪广洋）
- 赠孙炎（明·汪广洋）
- 赠孙玉声先生（清末民国初·祝廷华）
- 赠孙生（唐·齐己）
- 英美文化与习俗(大学英语立体化网络化系列教材)
- 默顿学术思想评传/未名传记图书馆社会学名家思想评传
- 茶馔工坊
- 吴敬琏(风雨八十年)
- 先进制造技术/新世纪机械系列丛书
- 航天产业效益评价理论与方法(管理科学与工程)/国防特色学术专著
- 核技术应用(国防特色教材职业教育)
- 船舶结构优化设计(国防特色教材船舶与海洋工程)
- 月是故乡明(凌文远诗词全集上下)
- 职业教育集团发展的实践与创新/职业教育教学改革系列丛书
- 可以吃的面膜书(附光盘)
- 富同学穷同学
- 志远行近/中国当代教育家丛书
- 教育每天从零开始/中国当代教育家丛书
- 回归生活--残疾人体育价值引论