食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣花蛤的做法步骤
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1花蛤用清水冲洗干净表面。 -
2倒入开水里烫开壳。花蛤一遇开水就都张开了，可以更好的清洗干净里面的沙子。
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3每个都冲洗一下，确保无杂物，方便后面大快朵颐。
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4准备好葱姜蒜，干辣椒，花椒和大料。
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5锅内倒油烧热，下入调料爆香，加入一勺豆瓣酱一起炒。
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6倒入花蛤翻炒均匀。
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7倒入料酒。
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8加入适量生抽，老抽，蚝油，糖和盐调味。
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9香辣花蛤，感觉辣椒放少了，这道菜味道重一点更好吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 可乐鸡翅根
- 清炒芥菜
- 泡椒刀削面
- 鲫鱼豆腐汤
- 葱拌刀削面
- 大枣鸡蛋小米粥
- 三米粥
- 板栗烧牛腩
- 火麻仁炒红果拌萝卜
- 火麻酱香鸭丝
- 火麻仁豆腐荷包蛋
- 灵芝孢子粉核桃仁汤
- 酱油瘦肉炒饭
- 春笋炖肉
- 椒盐虾
- 核桃酥
- 家常豆腐
- 凉拌银丝
- 香菜咸食
- 猪仔包
- 番茄黑木耳烧肉片
- 锅塌里脊
- 瘦肉炖参须
- 竹荪炖鸡汤
- 腊肉炒辣菜
- 左什么逢什么的成语
- 左什么采什么的成语
- 左冲什么什么的成语
- 左冲右突
- 左券之操
- 左券什么什么的成语
- 左史什么什么的成语
- 左史右经
- 左右两难
- 左右为难
- 左右亲近
- 左右什么什么的成语
- 左右图史
- 左右开弓
- 左右摇摆
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