网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕茄子
释义
“夏天是吃茄子的好时节,拌茄子好吃又不腻,简单快手零厨艺。”
食材明细
主料
茄子
380克
蒜头
2瓣
香葱
1棵
剁椒
1小勺
辅料
酱油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
手撕茄子的做法步骤
1
茄子洗净,一切为二,放入盘中。
2
锅中加入清水,大火烧开后上锅加盖蒸13分钟左右。
3
准备好配料:香葱和蒜头切碎备用。
4
蒸好的茄子晾凉后撕成条,淋入酱油。
5
铺上蒜末和葱花。
6
加入1小勺剁椒。
7
浇入烧至冒青烟的热油。
8
搅拌均匀即可食用。
9
香糯可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
炝拌土豆丝萝卜菜
菌菇肉片
番茄鸡蛋肉丝面
蒜蓉丝瓜
番茄豆米鸡蛋面
榛子巴旦木核桃米糊
木耳炒蛋
花样面包
面条菜鸡蛋饼
酸奶果粒多
家常版桃酥
咸菜肉丝面
【初味日记】手工自制黄油
【初味日记】手工自制奶酪
自制草莓果酱(超详细)
玉米面发面饼
蒜香小龙虾
家常土豆片
香菇焖鸭
黑胡椒烤鸡翅
凉拌冷面
杂菜炒饭
蚝油生菜
红烧鲫鱼
简易版蛋黄酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 16:41:31