食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蒸板栗鸽子汤的做法步骤
-
1板栗用剪刀小心的去掉外壳。 -
2锅中烧水，水开后放入板栗煮一到两分钟。 -
3轻轻松松去掉板栗的第二层皮。 -
4鸽子清洗干净。 -
5生姜切片。 -
6把鸽子放入汤碗中，放入适量的水和姜片置于蒸锅中，蒸锅中水多放些，别烧坏锅。 -
7放入板栗，盖上锅盖，大火烧开转中小火蒸一个半小时。 -
8放入盐调味，关火。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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