食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
柠檬皮玛德琳的做法步骤
-
1黄油100g加热融化，可以微波炉也可以隔水融化成液体状，没想发步骤所以没留图。。。但是没想到成品味道如此好吃。
-
2鸡蛋，白砂糖，蜂蜜打蛋器搅拌均匀白砂糖融化为止，起沫也没关系，拿着整颗柠檬用擦刀擦皮，皮屑一起搅拌。 -
3奶粉，低粉，泡打粉混合过筛加入到鸡蛋糖的混合液体中，用打蛋器慢慢搅拌无颗粒。
-
4加入一半黄油液体到搅拌好的面糊里，混合到看不到油脂，剩下一半倒入面糊里继续搅拌均匀。
-
5搅拌好的面糊盆放到冰箱冷藏1小时以上，过夜更好，让黄油凝固。
-
6早上拿出来搅拌刀搅拌一下，装入裱花袋，挤入抹了黄油的烤盘，烤箱预热170-180度。
-
7烤盘是20个的量，比较小，这个面糊可以做三盘左右，只有一个玛德琳烤盘，后来用了甜甜圈的又烤一盘。 -
8甜甜圈的，火山一样。 -
9上色很快，10分子左右就好，出炉脱模，味道太赞了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 排骨炖萝卜
- 猪肉莲藕饺子
- 鸡汤炖冻豆腐青菜
- 三鲜鸡肉面
- 香蕉奇亚籽奶昔
- 豆豉酱烧白鱼
- 排骨火腿炖鸡汤
- 五花肉的做法最好吃的一种。
- 韭菜鸡蛋饺子
- 微醺系列饮品醉柠檬做法
- 三角寿司
- 腌洋姜
- 桂花酒酿芋圆羹
- 火麻荠菜水饺
- 糯叽叽红豆糯米丸子
- 圣诞节小熊小鹿磅蛋糕
- 圣诞节雪花姜饼
- 水煎馄饨
- 酥皮香蕉派
- 奥尔良烤鸡大腿
- 碧根果鲜奶茶
- 清炒油麦菜
- 冬笋平菇榨菜汤
- 豆腐炖黑鱼
- 菜花炒腊肠
- 什么肩什么声的成语
- 什么肩什么心的成语
- 什么肩什么息的成语
- 什么肩什么战的成语
- 什么肩什么担的成语
- 什么肩什么是的成语
- 什么肩什么武的成语
- 什么肩什么毂的成语
- 什么肩什么目的成语
- 什么肩什么眉的成语
- 什么肩什么立的成语
- 什么肩什么笑的成语
- 什么肩什么背的成语
- 什么肩什么脸的成语
- 什么肩什么腰的成语
- 咏十器 虾须杖（元·曹文晦）
- 咏十国春秋分得蜀王建（清·许传霈）
- 咏十姊妹花（清·张令仪）
- 咏十月桃（宋·张矩）
- 咏十里塘姜店水亭前竹林（宋·杨万里）
- 咏十锦花（明·区怀年）
- 咏千叶桃（宋·韩驹）
- 咏千叶缃梅（宋·张镃）
- 咏千头菊和迩冬（民国末当代初·聂绀弩）
- 咏千山诗二首（清·王尔烈）
- 咏千枝柏（元末明初·蓝仁）
- 咏华林书院（宋·乐史）
- 咏华林书院（宋·孙何）
- 咏华林书院（宋·朱台符）
- 咏华林书院（宋·李宗谔）
- 矿用救护器材检测检验技术
- 低压成套开关设备的原理及其控制技术 第4版+低压电器技术精讲 套装(全2册)
- 清廉建设这样抓/新时代党建小丛书
- 敦煌诗歌集萃(上下)(精)
- 农业机械学(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 学二胡(二胡基础教程上教程)
- 好的养育妈妈不累(给妈妈减负的5大魔法)
- 巴基斯坦文学(乌尔都语短篇小说选1947-2008)(精)
- 与生命对话(精)
- 从永嘉之学到瑞安新学/复旦中华文明研究专刊
- 新生代农民工观念变迁与思想教育研究(精)/历史与文化书系/光明社科文库
- 数智维修导论(精)
- 管理学原理
- 中共党史简明读本
- 生如夏花：泰戈尔经典诗选 双语美绘版