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诗文 汉堡面包
释义
汉堡面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300克
辅料
  • 白砂糖 35克
  • 酵母粉 3克
  • 鸡蛋 一颗
  • 3克
  • 奶粉 20克
  • 110克
  • 黄油 20克
  • 芝麻 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

汉堡面包的做法步骤

  • 汉堡面包的做法步骤:1
    1
    面粉、糖、酵母粉、盐、鸡蛋、水、奶粉放一起。
  • 汉堡面包的做法步骤:2
    2
    搅拌成絮状。
  • 汉堡面包的做法步骤:3
    3
    揉成面团,放黄油继续揉。
  • 汉堡面包的做法步骤:4
    4
    面团盖上保鲜膜发酵2小时。
  • 汉堡面包的做法步骤:5
    5
    发酵好的面团。
  • 汉堡面包的做法步骤:6
    6
    面团排气分成六份,团成圆形。
  • 汉堡面包的做法步骤:7
    7
    表面刷水,沾上芝麻(自己家种的芝麻不是很白),二次发酵2小时。
  • 汉堡面包的做法步骤:8
    8
    发酵好了,白胖白胖的??!
  • 汉堡面包的做法步骤:9
    9
    烤箱上火160度下火180度烤15分钟。
  • 汉堡面包的做法步骤:10
    10
    好吃??!
  • 汉堡面包的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:42:44