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诗文
汉堡面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
辅料
白砂糖
35克
酵母粉
3克
鸡蛋
一颗
盐
3克
奶粉
20克
水
110克
黄油
20克
芝麻
适量
甜香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
汉堡面包的做法步骤
1
面粉、糖、酵母粉、盐、鸡蛋、水、奶粉放一起。
2
搅拌成絮状。
3
揉成面团,放黄油继续揉。
4
面团盖上保鲜膜发酵2小时。
5
发酵好的面团。
6
面团排气分成六份,团成圆形。
7
表面刷水,沾上芝麻(自己家种的芝麻不是很白),二次发酵2小时。
8
发酵好了,白胖白胖的??!
9
烤箱上火160度下火180度烤15分钟。
10
好吃??!
11
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 18:42:44