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诗文	洋葱炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 300克 洋葱 1个 青椒 1个 辅料 盐 2克 生抽 1勺 鸡精 2克 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒牛肉的做法步骤 1 原料见图。 2 牛肉洗净切片，用生抽，淀粉腌制15分钟，洋葱切丝，青椒切丝。 3 坐锅热油，滑炒牛肉至7分熟，盛起待用。 4 下洋葱，青椒炒熟，加盐。 5 将牛肉倒入，炒匀，加鸡精调味，即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。