正宗四步八分钟轻松搞定翠玉满盘--满口翠香莴笋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	四步八分钟轻松搞定翠玉满盘--满口翠香莴笋
释义	“这是一道除了平常还是平常的家常菜，它缘于简单，在简单中带给我们满口翠香......” 食材明细主料莴笋一只辅料香葱少许配料盐适量姜丝适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度满口翠香莴笋的做法步骤 1 食材准备：莴笋和香葱 2 莴笋切丝 3 莴笋丝上撒点细盐，姜丝腌渍2-3分钟 4 下锅跳炒，火要大，时间要短2-3分钟 5 撒入香葱拌炒1-2分钟出菜 6 出菜尝鲜啰，香香翠翠小窍门 1，撒细盐腌渍，目的是使莴笋更脆口，刚刚腌过会有一点点腌汁，下热锅后会很快被莴笋本身吸收，味道更美些 2，炒时火要大，时间要短，不能用平底锅哦！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐
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