食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1年糕切片用水泡着备用。 -
2葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。
-
3梭子蟹洗净切块。
-
4油锅热了先下姜片煎出香味。
-
5再下葱，蒜爆香。
-
6放入蟹块翻炒。
-
7加黄酒炒到蟹壳发红，下酱油，清水。
-
8加盖烧5分钟。
-
9加盐，糖调味。
-
10放入年糕片。
-
11加盖烧至年糕片软糯。
-
12翻炒使每片年糕都裹上汤汁，盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 芹菜炒百叶
- 豇豆炒排骨
- 冬瓜肉丸汤
- 平菇肉片
- 尖椒肥牛炒土豆片
- 桂花糕【初味日记】
- 木耳鸡蛋炸酱面
- 拌土豆丝
- 小炒毛爪豆
- 凉拌海带丝
- 双色皮冻
- #下饭菜#拌花菜
- #下饭菜#韭菜花炒蛋
- 葱香麻辣豆芽鱼片
- 芝士冰皮月饼
- 百香果金桔饮
- 豆渣发糕
- 自制经典的五仁月饼
- 芒果糯米糍 | 芒果的这些秘密，你一定不知道哦
- 咸鸭蛋腐竹炒青菜
- 香辣魔芋片
- 冰皮月饼
- 凉拌豆腐丝
- 进阶版鳗鱼葱油饼
- 干锅花菜
- 知什么什么知的成语
- 知什么什么礼的成语
- 知什么什么神的成语
- 知什么什么窍的成语
- 知什么什么章的成语
- 知什么什么索的成语
- 知什么什么而的成语
- 知什么什么腹的成语
- 知什么什么艰的成语
- 知什么什么若的成语
- 知什么什么荣的成语
- 知什么什么行的成语
- 知什么什么言的成语
- 知什么什么计的成语
- 知什么什么贵的成语
- 醉卧至夜半半醒中若有所愧者闻空庭石渠流水（宋·史尧弼）
- 醉卧赵文学榻上蘧然甚适觉赋此章（明·胡应麟）
- 醉卧道傍（宋·陆游）
- 醉卧道边觉而有赋（宋·陆游）
- 醉卧（宋·强至）
- 醉卧（当代·秦鸿）
- 醉厌厌/南歌子 醉厌厌（宋·贺铸）
- 醉去来辞五首（元·耶律铸）
- 醉司命图为吴谷人题（清·桂馥）
- 醉司命（清·寿富）
- 醉后与人辩斗长街戏记以诗（近现代·程千帆）
- 醉后东轩听琴（明·区大相）
- 醉后作呈赵南特进士（明·邱云霄）
- 醉后作小草因成长句（宋·陆游）
- 醉后作（清·保禄）
- 当代城市轨道交通枢纽开发与空间规划设计
- 感染科医生
- 张献忠研究(精)
- 我们为什么买买买(消费行为背后的心理学奥秘)/心理学与商业应用系列
- 中国城市住房金融化论
- 晚安玫瑰(精)
- 面向旅游发展的城市规划研究与实践/当代城市规划著作大系
- 文化批评视角下的约瑟夫·康拉德研究
- 觉醒之旅(365天都市身心灵修行课完整版)
- 海洋生命(共6册)/手绘儿童奇趣小百科
- 纳兰容若词传(人生若只如初见)(精)
- 黑塞童话(精)
- 烈火丹心
- 苏东坡传(快意人生一路风尘)(精)
- 学会自学