食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1年糕切片用水泡着备用。 -
2葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。
-
3梭子蟹洗净切块。
-
4油锅热了先下姜片煎出香味。
-
5再下葱，蒜爆香。
-
6放入蟹块翻炒。
-
7加黄酒炒到蟹壳发红，下酱油，清水。
-
8加盖烧5分钟。
-
9加盐，糖调味。
-
10放入年糕片。
-
11加盖烧至年糕片软糯。
-
12翻炒使每片年糕都裹上汤汁，盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 家常葱肉饼
- 烤鸡翅根
- 南瓜糯米金元宝
- 香煎鸡腿包饭
- 红枣莲藕汤
- 腌酸菜
- 藕夹
- 南瓜糯米饼
- 杂菇肉片煲
- 冬菇糯米肉丸子
- 橄榄菜肉末炒豆角
- 意大利面
- 甜品之花好月圆
- 麻辣鸡丝
- 山药玉米包
- 扎腻蔬菜汤
- 自制莲蓉馅
- 萝卜烩虾仁
- 蒸菜萝卜秧
- 香肠蚕豆炒饭
- 低糖南瓜饼
- 剁椒酱
- 广式蛋黄月饼
- 家常烧茄子
- 白菜炖排骨
- typing paper
- typing pool
- typist
- typo
- typographer
- typographic
- typographical
- typographical error
- typography
- typology
- tyrannic
- tyrannical
- tyrannically
- tyrannise
- tyrannise over
- 沔县武侯祠（明·赵贞吉）
- 沔县诸葛公庙（清·魏际瑞）
- 沔县谒武侯祠见铜石二琴（清·金朝觐）
- 沔县谒武侯祠（清·张问陶）
- 沔县谒武侯祠（近现代·舒庆春）
- 沔县谒诸葛忠武侯祠（清·王士禛）
- 沔县谒诸葛忠武侯祠（清末民国初·缪荃孙）
- 沔县道中（清·李德仪）
- 沔县道傍见民舍偶作（明·童轩）
- 沔州和李长孺（宋·吴泳）
- 沔州知州杨公通判王公（元·刘麟瑞）
- 沔水舟中（清·熊士鹏）
- 沔池城外会盟台下有渑水（明·邓云霄）
- 沔河（明·祁顺）
- 沔禅人之雁荡（宋·释智愚）
- 中国现代文学与东亚文学
- 我与狸奴不出门 中国名人爱猫小史
- 中级会计实务最后冲刺8套模拟试卷 2024
- Web编程基础(第2版)
- 作曲家的人格声音
- 三十年战争史
- 夜游神
- 交易员的自我修养 中国顶级交易员访谈实录 陈波 陈旭
- 悲伤缓解手册—学会在悲伤中充实生活
- 汽车总线系统检修
- 健康照护基本技能
- UG NX 12.0三维设计实例教程
- 面试真题详解(第7版) 2020中公版
- 女性视角下城镇街道景观的传承与更新
- 教材帮 高中化学 必修2 配RJ版