食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1年糕切片用水泡着备用。 -
2葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。
-
3梭子蟹洗净切块。
-
4油锅热了先下姜片煎出香味。
-
5再下葱，蒜爆香。
-
6放入蟹块翻炒。
-
7加黄酒炒到蟹壳发红，下酱油，清水。
-
8加盖烧5分钟。
-
9加盐，糖调味。
-
10放入年糕片。
-
11加盖烧至年糕片软糯。
-
12翻炒使每片年糕都裹上汤汁，盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 哈密瓜布丁
- 干捞排骨炸薯条
- 油炸带鱼
- 皮蛋豆腐
- 豪华冷面
- 拌毛豆米
- 白菜炒木耳
- 红糖提子软欧
- 荔枝银耳汤
- 温暖这个世界之前，我想先温暖你的胃
- 视觉终极降暑神器：冰淇淋曲奇
- 冬季食谱｜好吃的葱姜炒螃蟹，温暖到心里
- 深秋食语｜冷了要么找人抱抱，要么吃个板栗鸡
- 豆沙餐包
- 深秋“有谱”｜这里有个扇贝粉丝想和你聊聊
- 糟鱼
- 苹果甜甜圈
- 糍粑圆子新吃法简单易学
- 炸茄盒
- 酸汤面
- 白菜火腿豆腐汤
- 酱肉两吃
- 香辣牛肉
- 紫薯银耳莲子羹
- 茄子炖豆角
- hailstone
- hailstorm
- hail storm
- hair
- hairball
- hairband
- hair band
- hair bobble
- hair bow
- hairbreadth
- hair breakage
- hairbrush
- hair care
- haircare
- hair cell
- 鹊踏枝 壬戌花朝后二日，喜李纫兰妹过访，（清·杨芸）
- 鹊踏枝 寄长嫂查楣思（清·钱凤纶）
- 鹊踏枝 屋外修竹数竿，五年来已高出云表（民国末当代初·饶宗颐）
- 鹊踏枝 庚申元夜独坐，口占（清末民国初·潘榕）
- 鹊踏枝 庚辰春暮（近现代·丁宁）
- 鹊踏枝 愁（清·陈世祥）
- 鹊踏枝 春寒（清·陈世祥）
- 鹊踏枝 柬诸公敬亭宴集。代作（清·陈世祥）
- 鹊踏枝 次冯正中韵三首（当代·刘雄）
- 鹊踏枝 沈剑知寄示所为黄山吟拾，为神往者（近现代·龙榆生）
- 鹊踏枝 沪寓晓起，闻鸟声甚美，时将去松江（近现代·姚鹓雏）
- 鹊踏枝 游园（清·钟蕴）
- 鹊踏枝 甲申仲春寄味琴（近现代·丁宁）
- 鹊踏枝 甲辰七夕寄马湛丈山居（近现代·龙榆生）
- 鹊踏枝 病绪（清·陈世祥）
- 曹全碑字典/中国碑帖临习字典
- 一诗一字(1)/跟我学国学养正
- 青舟物语
- 昆明的雨(青少本)/语文课本作家作品系列/文学经典百部
- 眼泪(精)
- 三字经(有声注音彩绘版)/国学启蒙经典诵读
- 八十天环游地球(精)/凡尔纳科幻经典
- 我的奋斗2：恋爱中的男人
- 五芒星
- 荣宝斋珍藏绘画题跋清代（二）
- 初恋109次
- 永不放弃/我心飞翔作品系列
- 阿波罗23号
- 聊斋志异(无障碍阅读版权威版)(精)
- 陨石之约(漫画版12)/中国卡通漫画书