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诗文
清炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
胡萝卜
半个
葱
一段
蒜
三瓣
花椒面
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒土豆丝的做法步骤
1
土豆、胡萝卜擦丝,葱蒜切好备用,土豆丝用清水多洗几遍去掉淀粉,炒出来的不面。
2
锅里放油加葱蒜爆香。
3
加入土豆丝、胡萝卜丝炒。
4
加入花椒面、盐继续翻炒2分钟,至炒熟。
5
装盘。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/28 19:00:11