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诗文
百叶青椒炒鸡丝
释义
食材明细
主料
百叶
300g
青椒
80g
鸡肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
淀粉
1勺
料酒
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
百叶青椒炒鸡丝的做法步骤
1
鸡肉切丝,放入盐,淀粉,料酒腌制15分钟。
2
百叶洗净切丝。
3
青椒洗净切丝,蒜切片。
4
锅中放入清水,放入百叶煮3分钟捞出去豆腥味。
5
锅中热油放入鸡肉丝翻炒2分钟。
6
放入百叶,加少许清水翻炒。
7
加入青椒翻炒片刻。
8
放入盐拌均匀即可
9
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 17:51:01