食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒花甲的做法步骤
-
1烧好开水焯一下花甲滤干备用。 -
2炒锅放入适量油 -
3葱切段，姜切丝，拍好两颗蒜，甘辣椒等材料备用 -
4油热后倒入图3材料爆香 -
5倒入花甲翻炒 -
6放入适量盐、酱油调味 -
7倒入剩下的葱一同翻炒 -
8加料酒 -
9加蚝油，翻炒均匀关火出锅 -
10好了，上菜咯！
使用的厨具：炒锅
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