正宗小零食——椒盐山药豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	小零食——椒盐山药豆
释义	“山药豆名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用。因其和山药是同一植物所生，营养价值较高，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。” 食材明细主料山药豆适量辅料盐适量胡椒粉适量花椒粉适量五香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度椒盐山药豆的做法步骤 1 山药豆用水冲洗，放入适量面粉反复搓洗，洗净上面的杂志。 2 最好用面粉搓洗2次。 3 洗好的山药豆上锅蒸10分钟。 4 蒸山药豆时可以炒制椒盐，炒锅烧热，放入盐、花椒粉和胡椒粉小火慢炒，炒出香味即可。 5 蒸好的山药豆拌上炒制好的椒盐即可食用。使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃家常菜老人冬季食谱宴客菜晚餐
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