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诗文 虾皮蛋汤饺子
释义
虾皮蛋汤饺子的做法
“二个人的世界就是这么简单。昨儿的早餐我跟我家小子就是这样子一人一碗的汤饺子。在我们南方吃饺子不是煎的就是这样子带汤的,个人是十分的喜欢哦,看到有喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”

食材明细

主料
  • 饺子 18个
  • 虾皮 20克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 酱油 适量
  • 香醋 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾皮蛋汤饺子的做法步骤

  • 虾皮蛋汤饺子的做法步骤:1
    1
    备料饺子,虾皮,鸡蛋。
  • 虾皮蛋汤饺子的做法步骤:2
    2
    锅里加水煮开。
  • 虾皮蛋汤饺子的做法步骤:3
    3
    将包好的饺子下锅。
  • 虾皮蛋汤饺子的做法步骤:4
    4
    煮制饺子浮起熟透备用。
  • 虾皮蛋汤饺子的做法步骤:5
    5
    另将鸡蛋打散,并将虾皮冲洗好,拌至在一起。
  • 虾皮蛋汤饺子的做法步骤:6
    6
    热锅加油,将虾皮蛋下锅,炒至凝固出味即可。
  • 虾皮蛋汤饺子的做法步骤:7
    7
    将煮好的饺子连同汤水打至在碗里,并将煎好的虾皮蛋配在一起,按个人喜好添加调味料即可。

小窍门

不管是现包的饺子还是冷冻的饺子,只要煮至浮起,那说明这饺子就熟了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 15:50:30