诗文 | 汆丸子 |
释义 |
食材明细
汆丸子的做法步骤
小窍门
1、萝卜条放入锅中以后,煮制时候不要盖盖,便于释放萝卜的气味。
2、制作肉丸子,要想口感滑嫩,就要用刀剁的肉馅;要想口感Q弹,就用料理机打成肉泥。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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晚餐
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