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诗文	胡萝卜莲藕牛尾汤
释义	食材明细 主料 牛尾 500克 胡萝卜 150克 莲藕 150克 洋葱 50克 辅料 姜 10克 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 胡萝卜莲藕牛尾汤的做法步骤 1 牛尾洗净 2 冷水焯牛尾，漂去浮沫 3 牛尾捞出，加入滤过的原汤 4 胡萝卜，洋葱，莲藕切大块 5 加入牛尾汤中，烧开后慢火炆炖。45分钟后即可 6 盛出加入适量盐即可 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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