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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
八只
辅料
可乐
1罐
柠檬
半粒
配料
生抽
1勺
老抽
1点
糖
1点
盐
1点
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅泡水洗净,下开水中焯两分钟,沥干水后用刀子或者叉子扎扎更容易入味,或者直接给它两刀,看你们喜欢咯。然后把鸡翅放进一个大碗里,然后用手捏柠檬,尽量挤出柠檬汁,拌匀,放置3--5分钟。
2
拿不粘锅的平底锅,加热后,不用放油,直接放入鸡翅,有鸡皮疙瘩的一面先朝下。
3
出油后,翻面煎。。
4
转小火,鸡翅滑倒锅旁,锅底放点油爆香姜和葱白。然后和鸡翅一起翻炒一下
5
倒入一罐可乐,加入少量生抽,盐,点点糖,中火煮到收汁就行。。。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 12:27:11