网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白果黄瓜炒肉片
释义
白果黄瓜炒肉片的做法
“白果,又名银杏果,富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素等营养成分,具有保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的作用;含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 200g
  • 青椒 80g
  • 白果 数个
  • 猪肉 100g
  • 适量
  • 淀粉 少许
辅料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白果黄瓜炒肉片的做法步骤

  • 白果黄瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 白果黄瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    黄瓜猪颈白肉切片,青椒切段备用。
  • 白果黄瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    白果放锅中煮熟,去红衣,备用。
  • 白果黄瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    热锅凉油加葱花爆香加入肉片炒几下,至肉片白色。
  • 白果黄瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    先加入青椒翻炒几下
  • 白果黄瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    再加入黄瓜翻炒,加白果,调味后加香油勾芡就可以出锅了。
  • 白果黄瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    色香味俱全,上菜了。

小窍门

白果不能多吃,一定要煮熟吃,生的白果有微毒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 3:41:16