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诗文 精肉片炒儿菜
释义
精肉片炒儿菜的做法

食材明细

主料
  • 儿菜 3块
  • 猪肉 80g
辅料
  • 食用油 半匙
  • 胡萝卜 些许
调料
  • 葱姜 小许
  • 食盐 1g
  • 生抽 小许
  • 鸡精 1g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

精肉片炒儿菜的做法步骤

  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:1
    1
    儿菜洗净切片。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:3
    3
    锅烧开水。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:4
    4
    放蔬菜焯水。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:5
    5
    煮开2分钟捞出过冷水沥干水分备用。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:6
    6
    切肉片和葱姜。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:7
    7
    热锅冷油。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:8
    8
    油热放食盐。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:9
    9
    放肉片炒熟。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:10
    10
    放蔬菜翻炒。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:11
    11
    翻炒的过程放生抽炒均匀放鸡精提鲜。
  • 精肉片炒儿菜的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:33:18