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诗文	大葱烧豆腐
释义	食材明细 主料 老豆腐 1块 大葱 1根 调料 盐 适量 鸡精 适量 生抽 2勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 淀粉 1勺 清水 半碗 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 大葱烧豆腐的做法步骤 1 准备好食材。 2 将豆腐用勺子处理成块！ 3 大葱切片。 4 调好料汁备用。 5 起锅烧油，将豆腐煎至定型。 6 放入大葱，继续炒。 7 倒入料汁，炒出香味。 8 出锅装盘。 小窍门 1、用勺子处理后接触面大了会更容易入味； 2、大葱也可以切成段，随自己喜好就好，吃的就是开心。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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